“茶叶、商品消费与社会”:三部近代欧美社会下茶叶的商贸史与社会史新译著作!
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01
《茶叶里的全球贸易史:十八世纪全球经济中的消费政治》
原作名:The Trouble with tea: The Politics of Consumption in the 18th-Century Global Economy
作者:〔美〕简·T.梅里特
译者:李小霞
出版社:中国科学技术出版社
出品方:中科书院
出版时间:2022年6月
页数:344页
开本:32开
装帧:精装
定价:98.00元
ISBN:978-7-5046-9188-0
作者简介
简·T. 梅里特(Jane T. Merritt),美国欧道明大学历史系副教授,研究方向为美国早期历史、贸易史、经济史等,学术成果斐然,出版专著多部,代表作《在十字路口》《茶叶里的全球贸易史》。
内容简介
《茶叶里的全球贸易史》创作了一部优雅的商品史,本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下,用令人信服的分析描述了18世纪北美地区的茶叶消费,并描述随之产生的经济与社会现象。在书中,茶叶随着贸易公司的推动和市场潮流的发展成了一种典型的全球贸易商品。而英国与东印度公司利用自己的全球贸易能力,并且用巧妙的市场策略和加勒比地区充分的糖供应能力,将北美变成了茶叶的重要消费市场,使得美国消费者渐渐习惯了这种饮料,也使茶从一种奢侈品变成了必需品。而这一必需品也成了影响北美经济与社会的重要符号。
编辑推荐
★被产业链塑造的贸易模式,如何引发消费革命
★被塑造的饮茶习惯,如何成为殖民贸易的武器
★探寻茶与消费政治的联系
★追溯了茶对政策、政治以及金融架构产生的影响
目录
第一章 英国商业版图的扩张
第二章 “嗜茶一代”的兴起
第三章 北美消费的政治化
第四章 全球视角下的北美茶叶危机
第五章 茶叶在美国独立战争时期重新回到美国
第六章 中国的茶叶和美国的商业独立
结论 消费者的需求
注释
文献来源
致谢
《茶的社会史:茶叶与商贸、文化和社会的融合》
原作名:A Social History of Tea: Tea's Influence on Commerce, Culture and Community
作者:〔英〕简·佩蒂格鲁、〔美〕布鲁斯·理查德森
译者:蒋文倩、沈周高、张群
出版社:中国科学技术出版社
出品方:中科书院
出版时间:2022年4月
页数:300页
开本:16开
装帧:精装
定价:128.00元
ISBN:978-7-5046-8738-8
作者简介
简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew),集茶叶专家、茶史学者、作家、顾问四重身份于一体的专业茶人,因为其在茶产业和茶历史研究方面所做的贡献,被授予大英帝国勋章:2014年5月31日,在美国加洲举行的世界茶业颁奖典礼上,她被授予“最佳教育工作者奖”;2015年5月7日,她又在世界茶业颁奖典礼上,获得“最佳茶人奖”和“最佳茶叶健康推广者”的奖项。她已经出版了14本与茶叶相关的书。
布鲁斯·理查德森(Bruce Richardson),沏茶师、作家和茶叶历史学家,是近30年美国茶叶复兴中的领军人物之一。他编写了14本与茶叶相关的书籍,同时也是茶时光(Tea Time)、茶之旅(Tea Journey)等多本杂志有贡献力量的撰稿人。他目前是波士顿茶博物馆(Boston Tea Party Ships Museum)的茶道大师,也是位于卡耐基州丹韦尔市家茶舍(Elmwood Inn Fine Teas)的老板。
内容简介
近4个世纪以来,茶在英美社会中占据着举足轻重的地位。从17世纪中期最早进入伦敦以来,茶是一种舶来品,价格高昂,只有少数幸运者才能享用。随着喝茶的习俗逐渐融入伦敦和费城上流社会的日常生活,国际贸易商迅速跟上由此带来的对糖、家具、银器、瓷器和织物的需求,以装饰大西洋两岸的客厅。
19世纪20年代,茶室热潮蔓延到美国。但袋泡茶和机械化几乎耗尽了茶的浪漫,在第二次世界大战后,茶饮在欧美市场失去了吸引力。
21世纪初,茶叶卷土重来。现在,随着茶吧、茶馆和茶室在英国和美国如雨后春笋般地涌现,这种世界上最受欢迎的饮料正在迎来当之无愧的复兴。
编辑推荐
★一部中国的茶叶影响世界的历史纪实
★一本书记录了中国的茶如何影响世界的,值得每一位中国人去了解。
目录
一 茶的起源茶的起源
二 17世纪英美茶事茶与西方的初见
初入英格兰
航向英格兰
英属东印度公司
茶入万家店
初入北美的茶
咖啡馆和早期广告
美国的咖啡馆
家中有茶
英格兰的茶与餐
饮茶礼仪
茶具和茶室家具
美洲大陆渐生的茶叶热
储茶罐、小茶箱和小茶罐
三 18世纪英美茶事茶汤里泡出的革命
可买之茶
爱茶人托马斯·杰斐逊
私茶泛滥
茗茶在售
英国普通民众的饮茶故事
仪式、牛奶和糖
茶、糖和废奴主义者
早餐茶
饭后之茶
以茶待客
茶与聚会
茶屋
咖啡馆和休闲园林里的茶
北美休闲园林
英国温泉小镇上的茶会社交
茶香伴旅人
茶与酒之论
茶具
茶壶里的波士顿风暴
美国茶壶里的自由之茶
树大不能倒
茶党际会风云起
今夜,波士顿用港口泡壶茶
多地响应,借茶起义
因茶觉醒的美国女性政治意识
中美茶叶贸易的开端
四 19世纪英美茶事因茶而建的帝国
印锡茶业
快船运好茶
美国亦有茶在售
美国种茶记
美国人去日本喝茶
大英帝国的茶叶生意
立顿——让茶杯直通茶园
早餐茶趣
晚餐茶
茶与文学
英式下午茶
各类茶会
下午茶礼仪
高桌茶会
皇家茶事
茶歇菜单
茶会礼服
儿童茶会
贫人之茶
茶、自律和健康
出门饮茶
格拉斯哥的茶室运动
茶具
镀金时代茶事
五 20世纪英美茶事工业时代的饮茶体验
茶业现代化
战时之茶
有茶在售
美国茶企
茶具
茶包的崛起
英国工薪阶层之茶
家中茶事
茶会礼服
英国公共茶室
美国公共茶室
美国茶叶学校
茶杯里的命运
喝茶与购物
茶舞会
美国酒店里的茶会
茶业兴衰
茶的健康功效
六 21世纪初英美茶事声名鹊起的美国茶人
茶叶共和国
茶叶辞典
星巴克效应
重焕青春的英国茶文化
茶叶健康运动
英国茶叶公司
以茶入菜
茶叶知识培训
下午茶
茶舞会的复兴
茶香永续
参考文献
后记
《茶行世界:环球茶旅指南》
原作名:The New Tea Companion: A Guide to Teas Throughout the World
作者:〔英〕简·佩蒂格鲁、〔美〕布鲁斯·理查德森
译者:蒋文倩、沈周高、张群
出版社:中国科学技术出版社
出品方:中科书院
出版时间:2022年1月
页数:336页
开本:16开
装帧:精装
定价:88.00元
ISBN:978-7-5046-8739-5
作者简介
简·佩蒂格鲁(Jane Pettigrew),集茶叶专家、茶史学者、作家、顾问四重身份于一体的专业茶人,因为其在茶产业和茶历史研究方面所做的贡献,被授予大英帝国勋章:2014年5月31日,在美国加洲举行的世界茶业颁奖典礼上,她被授予“最佳教育工作者奖”;2015年5月7日,她又在世界茶业颁奖典礼上,获得“最佳茶人奖”和“最佳茶叶健康推广者”的奖项。她已经出版了14本与茶叶相关的书。
布鲁斯·理查德森(Bruce Richardson),沏茶师、作家和茶叶历史学家,是近30年美国茶叶复兴中的领军人物之一。他编写了14本与茶叶相关的书籍,同时也是茶时光(Tea Time)、茶之旅(Tea Journey)等多本杂志有贡献力量的撰稿人。他目前是波士顿茶博物馆(Boston Tea Party Ships Museum)的茶道大师,也是位于卡耐基州丹韦尔市家茶舍(Elmwood Inn Fine Teas)的老板。
内容简介
这是一本经典的资料型图书,丰富的照片和插图,可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。
本书内容涵盖古老的茶起源,现代茶的文艺复兴。第三版的《与茶为伴》在二版的基础上再次更新和扩展了全书内容,为读者提供新的细节和图片,内含来自世界著名产茶地区超过一百种的茶,包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本,以及不为人知的国家的茶叶种植,如澳大利亚和韩国。每个章节都包含了茶的特性、味道和外观的说明,以及正确泡茶的基本技巧。
编辑推荐
本书是一本译作,介绍了全球各地著名产茶区超过100种的茶,内容涵盖茶的起源、茶树的栽培、茶叶的制成技艺等,包括来自中国、印度、斯里兰卡、日本等国家和地区的各类茶叶的种植,茶的特性、味道、外观和冲泡技巧等,图片丰富、内容翔实,是一本经典的资料型图书。
目录
第一分册1.中医的历史渊源
2.阴阳五行
3.望闻问切
4.针灸与经络
第二分册1.中药的世界
2.中药的家乡
3.中药的炮制
4.中药的配伍
第三分册1.扁鹊说病
2.医圣仲景
3.外科圣手
4.杏林春暖
5.药王思邈
6.要圣时珍
第四分册1.春季养生
2.夏季养生
3.秋季养生
4.冬季养生
第五分册1.可怕的疟疾和疟原虫
2.青蒿素是什么
3.青蒿素发现之旅
4.和古人智慧的碰撞
5.青蒿神草献礼世界
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《伊犁河流域额鲁特人托忒文文献荟萃》:一部研究卫拉特蒙古各领域的重要托忒文文献汇编!
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《草原帝国准噶尔》:一部草原帝国卫拉特-准噶尔汗国的兴衰史!
《族群边界制定:制度、权力与网络》:著名社会学学者安德烈亚斯·威默的族群边界社会学奠基著作!
《琼崖古驿道:在文献与地图上重走千年“南方高速”》:国内首部海南岛古代驿道系统的学术考证史诗级著作!
《蒙古包建筑史:13至20世纪中叶》:国内首部全面系统的蒙古包700年发展史著作!
《蒙古包住居原型现代转译》:一部基于文献研究与田野调查的蒙古包住居原型转译著作!
三、欧美史《中国风:13世纪—19世纪中国对欧洲艺术的影响》:一部中国和远东文化影响的欧洲潮流艺术史!《希腊史纲》:一部古希腊史学家狄奥多罗斯所作的古希腊文明通史原典巨著!
《希腊史:从梭伦时代到公元前403年》:英国史学家乔治•格罗特巨著《希腊史》之精华&古希腊文明必读经典著作!
《古希腊人 : 从青铜时代的航海者到西方文明的领航员》:一部个性十足、生机勃勃的希腊文明演化通俗史!
《跨文化传播:赫拉克勒斯神话品析》:国内首部古希腊“大力神”赫拉克勒斯神话研究著作!
《古希腊文明的光芒》:一部赵林教授所写的古希腊文明全景巨著!
《在希腊:通往现代世界》:一部爱尔兰古典主义学者诠释现代欧洲的古希腊文明遗产的新著!
《雅典3000年:一座城市里的欧洲文明史》:一部文博视角下的前9~21世纪的雅典城市史!
《十二恺撒:罗马帝国的黎明》:一部剖析罗马12帝王历史行为动机的心理史学新著!
《奥古斯都大帝与罗马帝国:罗马盛世的奠基者、元首政治的创始人》:一本了解古罗马历史与奥古斯都显赫生平的优秀入门读物!
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《尤利安与晚期罗马帝国》:一部罗马帝国“理想君王”尤利安的历史形象深剖著作!
《罗马—拜占庭帝国嬗变与丝绸之路:以考古发现钱币为中心》:一部丝绸之路上的罗马-拜占庭钱币考古学新著!
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《英国工业史纲》:一部英国经济史学家所著的英格兰中世纪至近现代的产业变迁通史!
亚当·斯密与弗里德里希·李斯特的角逐:两部学术著作带你纵览英国与德国工业近现代化历程的异同!
《德国史10讲》:一部日本德意志学者笔下的德意志通史!
《时间与权力》:从“三十年战争”到第三帝国的德意志之路与德意志君主的抉择!
《法国史10讲》:一部日本学者笔下“独特”的法国通史!
《法国史》:一部法国史学家皮埃尔·米盖尔所著的法国史经典通史著作!
《法国文明史》:一部了解法国古今社会和法国民族意识的经典通史著作!
《法国大革命史》:一部法国大革命同时代温和革命派学者所著的法国大革命史权威著作!
《意大利史10讲》:一部叙事明快凝练的意大利通史!《机会的捕手:安德鲁·杰克逊传》:美国首位“平民总统”安德鲁·杰克逊的首部中译本传记!
《贸易打造的世界:1400年至今的社会、文化与世界经济》:梳理当今世界纷乱来源,剖解“全球化”积累效应!
《白银资本:重视经济全球化中的东方》:一部重新定义近代经济全球化的经典权威著作!
《规律简史:规律的族谱与规律的发现》:一部揭秘科学与社科规律的科普类专业著作!
《货币文化史Ⅲ:文艺复兴时期假币盛行与信任危机》:货币价值的新争议与欧洲纸币萌芽出现!
《货币文化史Ⅳ:启蒙时代货币泡沫与价值反思》:重新审视货币与西方经济新秩序雏形诞生的时代!
《货币文化史V:帝国时代殖民主义与货币大变革》:19世纪帝国时代的货币与现代社会!
《货币文化史VI:现代数字革命与货币的未来》:现代货币多元化转型与当代社会!
《1400-1900年欧洲诸帝国的法律与地理》:一部近世欧洲诸帝国基于地理形成的帝国法律空间的政治理论著作!《更大的不列颠:帝国与世界秩序的未来(1860—1900)》:构建更大的“盎格鲁-撒克逊政治共同体”的方案与实践的政治理论著作!
《书籍与文明:英国维多利亚时代的知识生产与人文景观》:国内首部英国维多利亚时代“知识社会”文化进化史研究著作!
《游说的故事:游说者与美国关税政策的制定(1816-1861)》:一部美国早期内部贸易保护与自由贸易之争的经济史新译著作!
《和平戛然而止:通往1914年之路》:“一战”的欧洲与世界历史的转折!
《中产阶层噩梦:1870—1930年的美国城市郊区》:一部剖析美国郊区居民对他人、市场和变革的恐惧与梦魇的契约历史著作!
《双标帝国:从独立战争到反恐战争》:一部揭示美国“双标帝国”矛盾现象背后根源的革命性著作!
《美国技术简史》《美国技术与社会》:两部美国科技史著作揭秘美国技术史与社会生活的关系!
《科学巴别塔:西方科学语言史》:一部现代世界科学语言观念史著作&“科学巴别塔”概念的建构!
《大转型之前:从亚当·斯密到阿尔弗雷德·马歇尔》:一部西方古典经济学家群像集&古典经济学300年发展史著作!
《法国发明简史:14世纪至今》:国内首部法国史学家的法国近现代科学史译著!
《德国技术史:从18世纪至今》:国内首部德国科技史学家的德国近现代科学史译著!
《西班牙科学史:失落的帝国》:国内首部西班牙科学史学家的西班牙科学通史译著出版
《意大利科学史:细微处的精巧》:国内首部意大利科学史学者的意大利科学通史译著!《英国国家美术馆名画集》:匈牙利学者的一部13~19世纪欧洲馆藏绘画史著作!
《猫咪秘史:从史前时期到太空时代》:一部猫咪所著的喵星人征服世界战纪!
《焦土故事:全球资本主义最后的旅程》:一部揭秘数字资本主义时代下人类发展前程与桎梏的社会学著作!
四、中东史
《在神圣和世俗之间:西亚城市带的交融与冲突(公元前7000一公元1922年)》:国内首部西亚城市演进史!
《生业与文明:中国南、北及西亚上古社会组织演进比较》:一部对比研究中华文明起源演进的新作!
《古代欧洲和地中海世界的艺术》:一部西方古欧洲与地中海世界的艺术史图典著作!
《青铜时代晚期的东地中海世界:以赫梯国家的引渡为中心》:国内首部赫梯帝国周边交流史的赫梯学研究著作!
《奢侈与邪恶:文明古国巴比伦的前世今生》:大英博物馆中东馆学者的古巴比伦考古与历史叙事建构著作中译本出版!
《古代西亚2000年》:一部由史料、文物与博物馆藏构筑的古代西亚2000年文明史著作!
《通天塔与空中花园:古巴比伦人的生活》:一部带你体验古巴比伦人日常生活的通俗科普读物!
《通往来世的冒险之旅:古埃及人的生活》:一部带你体验古埃及人生活点点滴滴的通俗科普读物!
《古埃及极简史》:国内著名埃及学者李晓东教授的古埃及文明专业科普著作出版!
《法老统治下的埃及》:“埃及学之父”商博良揭秘法老统治下的古埃及面貌的经典著作!
《古代埃及:从原初时代到波斯征服》:美国埃及学鼻祖布雷斯特德的埃及史著作中译本首次出版!
《牛津图坦卡蒙考古珍档》:一部纪念图坦卡蒙墓发现100年&埃及学200年的埃及学典藏新著!
《开罗埃及博物馆》:一部开罗埃及博物馆馆藏古埃及文明文物的图典著作!
《都灵埃及博物馆》:一部都灵埃及博物馆馆藏古埃及文明文物的图典著作!
《美索不达米亚的遗产》:一部美索不达米亚文明的对外传播与影响史!《中东的王国和帝国》:一部从以色列王国到波斯帝国的早期中东文明千年史!
《古代波斯:阿契美尼德帝国简史(公元前550—前330年)》:一部美国东方学者所著的波斯阿契美尼德王朝多方位研究著作!
《安息王朝兴衰记:帕提亚帝国简史》:国内首部伊朗帕提亚帝国史著作出版!
《文学对民族记忆的重构:伊朗史诗«库什王纪»研究》:国内首部伊朗史诗《库什王纪》的学术研究著作!
《波斯札记》:北外伊朗学者穆宏燕教授的波斯文化与中波交流历史学术文集修订全新再版!
《伊朗细密画中的中国元素》:蒙古时代下的伊朗绘画艺术!
《伊朗学在中国》第四辑、第五辑:国内伊朗学研究的重要学术成果!
《书苑撷英:阿拉伯地理古籍中的中阿海上丝路交往》:一部中世纪阿拉伯地理古籍中的阿拉伯与中国交流史研究新著!
《黄金草原》:古代阿拉伯著名历史学家马苏第的经典著作台版出版!
《乌鲁伯格:撒马尔罕的天文学家》:帖木儿帝国君主乌鲁伯格的学者生涯!
《伊比利亚八百年:摩尔人统治下的西班牙》:一部英国阿拉伯学者笔下的伊比利亚半岛伊斯兰时代史的重磅新作!
《伊朗五百年》:从萨法维王朝到现当代伊朗《阿拉伯文化中的中国形象(四卷本)》:我国首部阿拉伯文明史一手文献跨文化研究著作出版!
《古代阿拉伯族谱学家及其著作提要》:一部古代阿拉伯族谱学家的古典阿拉伯史学文献研究集大成之作!
《丝路星辉:阿拉伯文学研究会成立三十周年纪念论文集》:国内阿拉伯语文学研究的最新成果汇编
《天堂的颜色 : 火药帝国时代的祖母绿》:莫卧儿、奥斯曼、萨法维三大帝国的挚爱!《伊朗恺加王朝(1796-1926)政治经济学:社会、政治、经济及外交》:一部揭秘近代伊朗经济发展谜题的伊朗政治经济学著作!
《认识镜中的自我:伊斯兰与西方关系史入门》:一部土耳其历史学家笔下的伊斯兰历史观代表作
《帝国的伙伴:革命年代奥斯曼帝国的秩序危机》:“西亚病夫”奥斯曼帝国的自救与抗争!
《土耳其、俄罗斯帝国与明代中国》:一部蒙古帝国衰落后 东方三大帝国的宏大比较史!《奥斯曼-土耳其研究:学术史的回顾与展望》:国内奥斯曼-土耳其史研究的最新成果汇编!
《中东史》:一部美国中东史学者所著的经典中东地区通史著作最新版!
五、俄罗斯-东欧史
《古罗斯的哲学家形象》:一部11~17世纪的古罗斯的哲学、文化与历史译著!
《斯托雷平与俄国贵族》:一部20世纪初斯托雷平改革和俄国贵族转型历程的鲜见著作!
《欧亚角力场:黑海史》:查尔斯·金所著的一部东欧与黑海钦察草原历史著作!
《失败的融合:狄德罗、叶卡捷琳娜与启蒙的命运》:一段专制君主与启蒙思想家的奇闻逸事!
《到冬宫去:俄国君主制的登场与落幕(1754-1917)》:一部立足冬宫以小见大的近代俄国社会史新著!
《“东方问题”与巴尔干化的历史根源》:一部巴尔干半岛“东方问题”的历史、地缘与政治著作&奥斯曼、奥地利与俄国的角逐!
《加里波利:一场一战战役》:一部见证奥斯曼帝国博弈英法联军的一战史研究经典著作!
“现代民族国家的建构与民族精英的探索”:两部建构现代罗马尼亚民族的罗马尼亚史著作!
《俄罗斯油画300年》:一部1700年至今的俄罗斯艺术史新出版专门著作!
《苏联发明史:从1917年到1991年》:国内首部俄罗斯科普作家的苏联科学专题史译著!
《大史》:斯里兰卡国宝级经典编年史文献典籍中译本出版!“古典语言丛书·语法系列”:拉丁语、梵语、巴利语的3种世界经典语法书英文影印版出版!《印度佛教中阿阇世王故事传统研究》:国内首部古印度阿阇世王的文献研究著作!
《犍陀罗:来自巴基斯坦的佛教文明》:巴基斯坦学者瓦利乌拉·汗的犍陀罗乌尔都文经典考古历史著作!(内有福利)
《印度拉贾斯坦邦博物馆》:一部印度文博艺术史学者所著的印度博物馆图典著作!
《选择与失落:巴克特里亚-印度河流域希腊化艺术中的文化意识与文化互动》:国内首部远东希腊化文明的艺术文化史著作!
《互动与交流:希腊化世界与丝绸之路关系研究》:国内首部亚欧世界视角下的希腊化文明研究著作!
“印度研究丛书”:我国南亚学术界的一部南亚文化史研究最新成果丛书!
《标准印地语》:一部我国印地语界大咖编写、印度专家审校的权威印地语教材!
《法国的印度学》:国内首部法国著名印度学家佛辽若夫妇的印度学研究著作中译本出版!
《丝路重驿:印度的再发现》:南亚文化史学者孟昭毅先生印度研究的一部代表性文化著作!
七、东南亚史
《泰国佛教史》:东南亚史权威段立生教授的一部泰国史领域新作!
《新加坡与海上丝绸之路:1300—1800》:国内首部基于历史考古学的新加坡中古史著作!
《高棉语外来词溯源研究》:一部高棉语外来词汇的历史语言学文献研究著作!
《中国绘画史》:这才是中国人“美的底气”!
《中国画在西方:66幅海外馆藏珍品》:在北美五大博物馆见证中国画征服欧美的审美史!
《古代画家的日常》:美国著名中国绘画史学家高居翰教授的绘画史经典著作全新再版!
《中国美术史》:日本美术史家大村西崖的中国美术通史奠基扛鼎之作再版!
《<经学系传谱>校勘本》新书书讯《海上丝绸之路的千年兴衰》:海路绵延,千年辉映!
《南北鱼羊 : 美食历史的探寻》:一部唤起读者对美食的向往的餐盘文化史!
《探古鉴今 : 社会生活史考辨札记》:一部中国市井民俗、社会文化变迁之巨著!
《千面宋人:传世书信里的士大夫》:一部从书信全新角度切入的宋代社会史新著!
《科技史坐标:沈括》:一部北宋著名科学家沈括的历史专业科普传记著作!
“风云激荡的两宋之变”:3部历史科普著作为你揭秘电影《满江红》的历史背景!
《隐没的皇城:北京元明皇城的建筑与生活图景》:一部元明时期北京皇城建筑面貌与生活图景的重磅力作!《北京三千年:从考古发现看北京建城史》:从元大都(汗八里)到当世的北京城!
《砖石之上:北京古城垣寻考》:一部基于史料、考古与建筑学考察古都北京的城墙、城门、城砖的研究著作!
《重拾1860-1948:私藏老照片中的北京记忆》:老北京百年社会生活旧影的生动重现!
《建构“英雄”传奇:成龙研究》:全球首部“龙叔”的英雄文化研究著作!
九、美洲史
《玛雅三千年:隐身的第五大古文明》:与四大文明并称的玛雅古文明,是怎样灭亡的?《波托西 : 改变世界的白银城市》:一座拉丁美洲传奇银矿城市的兴衰史!索飒《把我的心染棕》:在拉美大地上,寻找土豆和玉米的“祖先”!
《被驱逐的人:贸易、现代化和安第斯山下的尊严之战》:一部深刻揭露资本与现代化与雨林原住民矛盾的拉美社会环境史著作!
十、人类文明史
《分子人类学基本原理与应用》:一部国内鲜见的分子人类学领域总结性著作!《人类起源与进化:一种系统视角的认识》:一部融汇多学科、多角度探讨地球生命和人类起源进化的地质学科普著作!《人类文化进化:从狩猎采集到现代文明》:一部介绍人类进化与人类文化发展间辩证关系的大众通俗读物!《人类文明交往的历史观念》:一部彭树智老先生的基于人类史与自然史相互交织的大历史观综述性著作!
《图腾艺术史》:我国著名民俗学者岑家梧先生的史前图腾艺术史著作再版!
《原始艺术》:澳籍德裔犹太人类学家莱昂哈德·亚当的艺术人类学经典著作中译本首次出版!
《艺术人类学》:著名人类学家罗伯特·莱顿所著西方第一部名为“艺术人类学”的学术专著!
《审美人类学》:荷兰审美人类学家范丹姆的西方审美人类学代表著作!
《国外艺术人类学读本》:一部国外著名艺术人类学家的经典理论文章汇编!
《王赓武谈世界史:欧亚大陆与三大文明》:一部立足于“欧亚世界史”叙事的世界史政治理论著作!
《文明进程与全球秩序》:一部埃利亚斯式全球文明秩序建构的政治理论与社会学著作!
《疾病与文明》:美国当代著名医学史家西格里斯特的医学史代表著作!
《东洋史与西洋史之间》:20世纪日本著名人文地理学家的一部颠覆欧洲中心论的世界史著作!
《商业与文明》:当代日本著名世界经济史学家的一部商贸视角下的世界文明史著作!
《企鹅全球史》:企鹅出版社传奇巨著“一部为新世纪写的新全球史”第六版全面增订!
《二战后的世界史:1945—2014年的世界历史》:常春藤高校国际关系史经典教材第六版中译本首次出版!
艾伦·麦克法兰“文明三部曲”:英国著名历史学人类学家对世界文明的体验、观察和比较!
《帝国、国际法与普遍历史》:一部全球视野下的政法文明和历史的学术随笔著作!
《帝国的重负:公元1539年至今》:一部“帝国”的政治概念与帝国发展史的政治理论著作!
《世界的四个部分:一部全球化历史》:一部近代早期伊比利亚全球史的集大成之作!
《干草堆中的恐龙:进化论和进化模式对人类产生的深远影响》:美国著名古生物学家斯蒂芬·杰·古尔德的知名著作再版!
《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》:一部图文丰茂的植物与人类文明小史!
《渐行渐远的马蹄》:一部马在人类文明史上的形象、角色与遗产著作!
《希望之书:珍·古道尔谈人类的生存、未来与行动》:你中学课本上的自然学家为你揭秘人与自然的希望!
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